炸油條 0

原料

酵母: 克, 高筋麵粉: 克, 小蘇打: 克, 水: 克, 鹽: 克, 雞蛋: 個, 食用油: 克

步驟

1少量酵母+少量小蘇打放入溫水,加雞蛋和面,最後用食用油揉到不粘手

2放入碗中包上保鮮膜,放在暖氣旁醒兩個小時,睡覺前放進冰箱冷藏.

3早起拿出來,乾麵粉揉三分鐘,做油條模子切好醒30分鐘。油燒至即將冒煙即可炸啦

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