原料
棗: 350g, 生薑: 500g, 枸杞: 250g, 黑糖或紅糖: 500g
步驟
1生薑洗凈
2枸杞清洗乾淨用水泡
3紅棗洗凈備用
4生薑切小塊,入榨汁機打碎,紅棗枸杞入榨汁機打碎
5放入鍋中
6加入紅糖
7將所有材料放入鍋中,大火煮開
8一直攪拌,注意煮到後來糖會跳舞,注意穿長袖衣服別被燙手
9熬熬熬,一直熬,熬熬熬,不停的熬,熬到變為一半量,粘稠狀。出鍋,放涼
10裝在瓶子中,淘寶上買的,超便宜,隨時取用,送禮自用都棒的不要不要噠~
小技巧
注意熬到後來糖會跳舞,廚房就像車禍現場哈哈哈