豆角燜面 0

原料

蔥: 適量, 香油: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 鹽: 適量, 糖: 一勺, 麵條: 適量, 豆角: 適量

步驟

1蔥姜蒜切片,豆角去筋切鍛

2蒜炒香後炒豆角一分鐘,加入醬油,糖,適量鹽,淋水沒過豆角,中小火悶出湯

3盛出少量湯。平鋪豆角,麵條分兩次放入,中間淋上湯汁,以防麵條粘黏?

4收汁完畢,就可以出鍋啦!?

小技巧

豆角一定要悶熟,小心中毒哦!

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