原料
黃瓜: 低聚糖, 西紅柿: 麵粉, 核桃: 洋蔥粉, 蒜: 蛋黃醬, 洋蔥: 荷蘭芹粉, 檸檬: 低聚糖, 熏鴨肉: 醬油, 橄欖油: 香油, 堅果: 醋
步驟
1麵粉,洋蔥粉,水,鹽攪拌製作成油炸粉。把洋蔥切成圓形裹上炸粉,
2洋蔥下鍋油炸。熏鴨肉下鍋炒。
3蛋黃醬放入切好的洋蔥,檸檬汁和荷蘭芹粉,低聚糖攪拌成塔塔醬。切碎的熏鴨拌入。
4放入醬油,香油,橄欖油,檸檬汁,蒜泥,醋調成醬油汁。
5切片的番茄,黃瓜擺盤中,放入炸洋蔥,洋蔥里放入熏鴨肉。再來填滿一個炸洋蔥作為蓋子。倒上西芹,橄欖油,醬油汁。撒上切碎的堅果,核桃。