原料
金剛紫土豆: 3個, 洋蔥: 1個, 豬肉: 100g, 生抽: 1大勺, 鹽: 1/2小勺
步驟
1備好材料;
2準備: 洋蔥、土豆和肉分別切片
3自動烹飪鍋(伊萊特炒菜機器人)中加入適量油,選擇「炒」模式,預熱後放入肉片;
4倒入少許生抽,炒至肉片變色,放入土豆片;
5翻炒2分鐘,放入洋蔥片;
6最後放入少許鹽,炒勻就可以出鍋了。
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小技巧
- 紫土豆也可以換做普通土豆,做法是一樣的; 2. 生抽中已經含有鹽分,注意鹽的用量。 菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書