胡蘿蔔絲炒肉（伊萊特炒菜機器人） 0

原料

胡蘿蔔: 1個， 豬頭肉: 1塊， 蒜: 1瓣， 鹽: 少許

步驟

1備好材料；

2豬頭肉切片，胡蘿蔔去皮擦絲，蒜切末

3自動烹飪鍋中放入適量油，選擇「魚香肉絲」模式，油熱後放入蒜末；

4爆香之後放入豬頭肉；

5肉稍稍出油後放入胡蘿蔔絲；

6稍稍翻炒後加少許鹽，炒至胡蘿蔔絲變軟即可。。

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小技巧

1.豬頭肉也可換做其他部位的肉； 2.胡蘿蔔儘量切細絲，口感更好。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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