辣炒黃豆芽（伊萊特炒菜機器人） 0

原料

黃豆芽: 300g

步驟

1備好材料；

2黃豆芽摘去豆皮，豬肉切片，蔥姜蒜切碎，干辣椒掰開

3自動烹飪鍋中加少許油，選擇「炒」程序，預熱後放入蔥姜和干辣椒爆香；

4再放入豬肉煸炒；

5肉變色後放入黃豆芽；

6翻炒5分鐘，放入鹽、生抽和醋，炒勻出鍋。

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小技巧

1.黃豆芽在炒之前一定要充分處理乾淨； 2.不太能吃辣的話，干辣椒可以完整放入，不要掰開； 3.最後放點醋，會使這道菜的味道更好。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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