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原料
紅糖: 80克, 水: 100克, 麵粉: 200克, 泡打粉: 6克, 小蘇達: 1克
步驟
1麵粉泡打粉,小蘇打啊,攪拌均勻。用打蛋器攪拌。
2溫水不超過四十度。化紅糖。不攪拌留紅糖顆粒。
3水倒入麵粉,用筷子簡單攪拌。成團
4分裝到六個小蒸碗中。
5鍋燒開水,熱水下鍋二十分鐘蒸好。
紅糖: 80克, 水: 100克, 麵粉: 200克, 泡打粉: 6克, 小蘇達: 1克
1麵粉泡打粉,小蘇打啊,攪拌均勻。用打蛋器攪拌。
2溫水不超過四十度。化紅糖。不攪拌留紅糖顆粒。
3水倒入麵粉,用筷子簡單攪拌。成團
4分裝到六個小蒸碗中。
5鍋燒開水,熱水下鍋二十分鐘蒸好。