純牛奶: 75ml, 淡奶油: 150ml, 蛋黃: 4個, 糖粉: 30g, 蛋撻皮: 12個
1備齊材料,解凍撻皮
2烤箱預熱上火220℃,下火230℃
3將純牛奶、淡奶油、糖粉混合均勻
4加入蛋黃攪拌均勻,切勿打發!
5將蛋撻液倒入撻模
6將蛋撻送去烤箱中層,烤大概25分鐘(其實20分鐘左右已經熟了,個人喜歡吃焦脆一些)