牛奶: 60克, 全蛋: 2個, 雀巢淡奶油: 110克, 細砂糖: 18克, 蛋撻皮: 9個
1把冷凍的蛋撻皮室溫解凍 所有食材稱量好備用
2牛奶,全蛋,糖,淡奶油全部放入碗中,用手動打蛋器攪拌均勻,呈淡黃色的蛋撻液,蛋撻液過篩倒入量杯中待用
3烤箱預熱200度,把過篩好的蛋撻液倒入蛋撻皮中,一般倒8-9成滿就行了,烤的過程中漲大不會溢出來,中層上下火25min
4叮!開吃