原料
雞胸肉: 250g， 墨西哥玉米片: 150g， 雞蛋: 一個， 牛奶: 兩勺， 麵粉: 65， 辣椒粉: 一勺， 大蒜粉: 一勺， 黑胡椒: 適量， 海鹽: 適量
步驟
1準備食材
2玉米片弄碎 可以用擀麵杖或者粉碎機 總之呢 弄成碎渣備用
3雞蛋打散 加入牛奶攪拌
4麵粉內加入辣椒粉 大蒜粉 黑胡椒 海鹽 攪拌均勻
5雞肉切成2cm左右大小
6雞塊滾上麵粉 再浸泡蛋液 再裹上一層玉米片碎 擺入烤盤
7擺雞塊的同時 提前預熱烤箱 烘烤 200度 15-20分鐘左右
8烤好的雞塊 沾自己喜歡的醬料 超級棒 最近喜歡甜辣醬 深陷其中 烤箱版的烤雞塊絕對是減脂小夥伴不二選擇
9好啦 話不多說 快吃吧
小技巧
1.墨西哥玉米片不喜歡的話可以用薯片或者麵包糠替代 看個人喜好 2.家裡沒有辣椒粉了這次我用的孜然粉代替的 大蒜粉不能少 真的很香 我是在三源里菜市場買的散稱的 進口超市淘寶應該也能買到 3.烤箱一定要提前預熱 烘烤時間也要看雞塊大小以及烤箱溫度進行調整 沒有固定時間
