原料
壽司海苔: 兩張， 香腸: 一根， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 一根， 雞蛋: 兩個， 沙拉醬: 適量， 香油: 適量， 醋: 適量， 剩飯: 適量
步驟
1將雞蛋打碎撒鹽，煎熟~胡蘿蔔切條，黃瓜切條去芯,香腸切條
2我的黃瓜還沒去芯！切條備用！沒用完的直接啃！（下廚房廚友說胡蘿蔔和黃瓜略炒一下，大家可以炒軟點兒～但我覺得生的更好吃噠，脆脆噠）
3米飯涼了之後添加少量香油和醋，按個人口味添加。然後鋪滿海苔，在米飯是擠適量沙拉醬，用飯勺抹均勻，放切好的菜和雞蛋。然後海苔兩邊對摺，壓緊，橫切，就變成孔雀的樣子啦~
4成品
小技巧
對摺海苔的時候要用力擠壓 沙拉醬不要放多，不然飯不夠粘
