淡菜骨頭冬瓜番茄湯 0

原料

扇骨: 500g， 冬瓜: 300-400g， 西紅柿: 1個， 鹽: 適量， 水: 1000-1200ML

步驟

1準備食材

2淡菜先處理乾淨，須拔出，那藏沙的地方

3處理好後提前20分鐘用冷水泡軟後，洗凈備用

4骨頭用水白灼下，出點肉氣味

5撈出

6過下冷水後備用

7切好冬瓜番茄薑片

8把材料依次放入電飯鍋膽內

9加入水

10放入鍋，蓋好蓋子，調好煮湯功能健，一小時後關火調味即可完成

11開吃

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