原料
麵條: 適量, 小蔥: 2-3顆(喜歡吃蔥可以多放), 生抽: 2小勺, 白砂糖: 半勺
步驟
1先在鍋里燒水,燒水的同時同時把蔥切好
2蔥切好後誰也差不多開了,放麵條。煮麵的時候將生抽糖放在碗底。
3面煮熟後,撈出,過一下涼水,撈到碗里。
4把鍋中水倒掉,鍋子燒乾後,熱3—4小勺油,同時將蔥放到麵條上面。
5油熱的冒煙後,澆在麵條上,攪拌均勻就可以吃了。
小技巧
非常省時的面,也很美味。
麵條: 適量, 小蔥: 2-3顆(喜歡吃蔥可以多放), 生抽: 2小勺, 白砂糖: 半勺
1先在鍋里燒水,燒水的同時同時把蔥切好
2蔥切好後誰也差不多開了,放麵條。煮麵的時候將生抽糖放在碗底。
3面煮熟後,撈出,過一下涼水,撈到碗里。
4把鍋中水倒掉,鍋子燒乾後,熱3—4小勺油,同時將蔥放到麵條上面。
5油熱的冒煙後,澆在麵條上,攪拌均勻就可以吃了。
非常省時的面,也很美味。