原料
橄欖油: 100g, 雞蛋: 1個, 低筋麵粉: 250g, 木糖醇: 根據喜好隨意添加, 小蘇打: 2g
步驟
1橄欖油中加一個雞蛋,混合均勻即可
2油蛋混合液中加入木糖醇或者白糖100g,攪拌均勻。
3加入低筋麵粉250g和2g小蘇打翻拌
4將上述混合物用手揉成麵糰,若麵糰太干,可加入少量油
5講麵糰分割成小麵糰,並單面粘芝麻。
6小麵糰放置鋪了錫紙的烤盤上,用手壓扁,至四周開裂
7烤箱200度預熱,上下火,烤箱中間層20分鐘出爐
小技巧
如果面太幹不成團,可適當加入油
橄欖油: 100g, 雞蛋: 1個, 低筋麵粉: 250g, 木糖醇: 根據喜好隨意添加, 小蘇打: 2g
1橄欖油中加一個雞蛋,混合均勻即可
2油蛋混合液中加入木糖醇或者白糖100g,攪拌均勻。
3加入低筋麵粉250g和2g小蘇打翻拌
4將上述混合物用手揉成麵糰,若麵糰太干,可加入少量油
5講麵糰分割成小麵糰,並單面粘芝麻。
6小麵糰放置鋪了錫紙的烤盤上,用手壓扁,至四周開裂
7烤箱200度預熱,上下火,烤箱中間層20分鐘出爐
如果面太幹不成團,可適當加入油