芹菜蝦仁粥 0

原料

芹菜: 1把, 蝦仁: 10多個, 鹽: 少許, 白鬍椒: 少許, 米: 一杯量

步驟

1大米洗凈 煮粥檔位開始煮粥

2芹菜去葉洗凈 切成小碎斷 一邊備用

3蝦仁起油翻炒一下變色即可

4基圍蝦 去頭去皮 還可以買現成冰蝦仁解個凍

5粥煮到7分好時將芹菜與半熟蝦仁放進電飯鍋中攪拌,繼續煮

6有時間就等煮粥,想要早點吃就直接移鍋,置於火上煮10分鐘左右即可

7出鍋前加適當鹽 少許白鬍椒調味 攪拌 即可

小技巧

蝦仁可用牛肉或豬肉絲替代,味道也很不錯,炒完的湯汁也一併倒入粥中味道很好喲

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