原料
黃油: 200g, 芝士奶酪: 75g, 糖粉: 120g, 蛋黃: 75g, 低粉: 250g, 奶粉: 30g, 泡打粉: 2g, 蔓越梅: 40g
步驟
1食材的美就是那麼純粹~好喜歡這麼美麗的色彩和肌理啊
2黃油軟化,丟到料理機機打到微發
3加入糖粉繼續攪拌均勻
4加入奶酪芝士,拌勻打發一點點
5打勻,加入雞蛋,這個步驟忘記拍照惹~
6再加入低粉,奶粉,泡打粉
7拌勻最後加入蔓越梅,如果蔓越梅比較大顆請切碎一些
8美麗的蔓越梅
9攪拌好的麵糊,可以用曲奇嘴擠花烤,我比較懶我用長條形磨具整形,冷凍注意是冷凍40分鐘然後切片,150度中層烤30分鐘,我喜歡焦一點就烤了45分鐘,焦黃就行了!不過還是要看各人的烤箱溫度~
10美嗎
11非要我填字
12好美膩
13噹噹噹噹~自行腦補出場音樂~對了烤的時候不要擺的太近不然加熱後會貼到一起哦~