蔓越莓: 50克, 低筋麵粉: 200克, 糖粉: 60克, 無鹽黃油: 55克, 植物油: 65克, 牛奶: 50克
1把所需材料準備好...
2黃油自然融化,加入糖打發
3攪拌均勻
4加入植物油攪拌
5再加入牛奶攪拌
6篩入麵粉
7繼續攪拌
8倒入切碎的蔓越梅攪勻
9用油紙裝入u型模具,捏到位放入預熱175度的烤箱烤!餅乾之間留有空隙擺放...175度15--20分鐘,中間觀察上色程度