南瓜: 1/4隻, 鹹蛋黃: 2-3個, 鹽: 適量
1南瓜煮至七分熟
2同時把冰凍過的鹹蛋黃放入微波爐加熱1分鐘,碾碎
3鍋底加油,五成熱加入鹹蛋黃翻炒
4然後加入煮熟的南瓜一起翻炒,撒入一點點鹽
5成品!