原料
蔥: 適量, 面: 適量, 醬油: 適量
步驟
1將麵條用過水,煮熟
2面撈出備用
3鍋內放油,可多些,油熱後,放入蔥(蔥無需切斷,整根放入即可),煸出一定香味
4倒入撈熟的麵條,用筷子攪拌均勻,並倒入醬油,邊倒邊攪拌,麵條上色即可(倒醬油時,將火關小)
蔥: 適量, 面: 適量, 醬油: 適量
1將麵條用過水,煮熟
2面撈出備用
3鍋內放油,可多些,油熱後,放入蔥(蔥無需切斷,整根放入即可),煸出一定香味
4倒入撈熟的麵條,用筷子攪拌均勻,並倒入醬油,邊倒邊攪拌,麵條上色即可(倒醬油時,將火關小)