原料
雞蛋: 1隻, 豬肉: 五塊錢的, 蝦仁: 七塊錢的, 芹菜: 少許, 玉米: 少許
步驟
1準備材料~
2超市買好的蝦仁~
3如圖,混合所有材料後,加入生抽2勺,老抽1勺,花生油芝麻油少許,鹽少許,黑胡椒′撒一點,然後混合攪拌均勻~
4超市買的餃子皮~有時間可以自己擀麵哦~
5先包一隻下鍋嘗嘗鹹淡~可以根據需求及時調整噠!
6煮好啦
7味道好極啦!!開吃~?蘸料裡面放了醋,麻油,小米椒,老乾媽,我的獨家配方!
小技巧
分量是一到兩人份,完全憑感覺把握啦~這就是中餐的魅力所在吧~第一次自己調餡包餃子,感覺自己有些某種驚人的天賦!哈哈好好次~