絲瓜: 250g, 培根: 100g, 年糕: 50g, 白面: 30g, 雞蛋: 一枚
1鍋中冷水燒開,放蔥姜
2把切好的培根塊放入鍋中繼續煮開
3待培根煮熟放入絲瓜繼續煮
4絲瓜八成熟後,把白面調成的白麵糊放入鍋中,繼續燒開
5打入蛋花,燒開後,根據口味放略微鹽,出鍋啦~
忘了拍圖~直接上成品~培根可以換成普通豬肉,主要原因是自己犯懶,不想切肉…