原料
魚片: 300g, 絲瓜: 兩條
步驟
1先用白鬍椒、薑絲、鹽、生抽、食用油把魚片腌制一小時
2絲瓜,削皮切成滾刀塊
3用湯碗量一碗半水倒入鍋中,燒開
4水開後倒入絲瓜塊,沸水煮,觀察絲瓜有些軟,放入腌制好的魚片,煮一分鐘,放鹽關火。一款製作簡單又好喝的絲瓜魚片湯就做好啦!
魚片: 300g, 絲瓜: 兩條
1先用白鬍椒、薑絲、鹽、生抽、食用油把魚片腌制一小時
2絲瓜,削皮切成滾刀塊
3用湯碗量一碗半水倒入鍋中,燒開
4水開後倒入絲瓜塊,沸水煮,觀察絲瓜有些軟,放入腌制好的魚片,煮一分鐘,放鹽關火。一款製作簡單又好喝的絲瓜魚片湯就做好啦!