原料
低筋麵粉: 100g， 糖粉: 35g， 玉米油: 40g， 鹽: 1/4小匙， 香草精: 1/2小匙， 干薰衣草: 1小匙（5ml)， 熱開水: 1大匙(15ml)
步驟
1首先將1小匙薰衣草用1大匙的開水泡開，自然放涼待用
2將所有粉質的材料：低粉、糖粉、鹽過篩，篩入大碗中攪拌均勻
3再加入玉米油和香草精攪成粗粒狀
4加入冷卻至常溫的薰衣草和水，不需過濾
5攪拌均勻揉成麵糰，搓成直徑四五厘米的圓柱狀，用保鮮膜包好放冰箱冷凍2個小時
6取出凍好的麵糰，切成5mm厚的圓片
7鋪在烤盤上，烤箱預熱，180度中層20分鐘即可
小技巧
1.圓柱儘量要揉的緊一些，否則切的時候容易散掉 2.如果想縮短時間，可以把揉好的麵糰冷藏20分鐘，然後擀成面片，用模子壓型或者切成喜歡的大小 3.為了最大限度的保留薰衣草的芳香，用15ml熱開水浸泡1小匙薰衣草然後用混合物和面。
