金針菇: 適量, 肥牛片: 200克, 姜蒜: 適量, 泡椒(超市有瓶裝帶水那種): 適量, 土豆粉: 一包, 香油,白糖: 少許, 小米椒和蔥花: 少許
1金針菇焯水
2肥牛焯熟
3姜蒜爆香
4加入泡椒、泡椒水、白糖
5QQ面=土豆粉一包
6放少許蔥花,放小米椒點綴