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原料
麵包糠: 克, 雞蛋: 個, 雞胸肉: 塊, 料酒: 勺, 澱粉: 勺, 特製腌料:
步驟
1我在網上買的秘制腌料,把雞胸肉腌了12個小時,時間有點長,4個小時就可以了了!
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2腌好後裹蛋液!
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3裹生粉!
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4裹麵包糠!也是網購的!
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5準備下油鍋炸!
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6也可以放烤箱烤!
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7這是油炸的!不錯!賣的一個味道
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8看孩子們吃的香的,很有成就感啊!
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小技巧
腌的時候雞肉要用牙籤扎一遍! 不能炸時間久了,會老的!
麵包糠: 克, 雞蛋: 個, 雞胸肉: 塊, 料酒: 勺, 澱粉: 勺, 特製腌料:
1我在網上買的秘制腌料,把雞胸肉腌了12個小時,時間有點長,4個小時就可以了了!
2腌好後裹蛋液!
3裹生粉!
4裹麵包糠!也是網購的!
5準備下油鍋炸!
6也可以放烤箱烤!
7這是油炸的!不錯!賣的一個味道
8看孩子們吃的香的,很有成就感啊!
腌的時候雞肉要用牙籤扎一遍! 不能炸時間久了,會老的!