原料
蒜蓉: , 粉絲: , 蔥花: , 大蒜: , 生抽: , 鹽: , 耗油: , 雞精:
步驟
1粉絲用開水泡十分鐘,撈出備用!
2小米辣切圈,放入粉絲上,蔥蒜切末,
3鍋中熱油,放入蒜末,小火炒至金黃,加入生抽,耗油,鹽,關火,加入雞精,將炒好的湯汁澆入粉絲中,拌勻,放入鍋中蒸五分鐘!
蒜蓉: , 粉絲: , 蔥花: , 大蒜: , 生抽: , 鹽: , 耗油: , 雞精:
1粉絲用開水泡十分鐘,撈出備用!
2小米辣切圈,放入粉絲上,蔥蒜切末,
3鍋中熱油,放入蒜末,小火炒至金黃,加入生抽,耗油,鹽,關火,加入雞精,將炒好的湯汁澆入粉絲中,拌勻,放入鍋中蒸五分鐘!