原料
無鹽黃油,融化的: 50克, 細砂糖: 30克, 雞蛋: 2個, 巧克力,融化的: 100克, 鬆餅預拌粉: 80克, 可可粉: 20克, 巧克力碎: 50克, 棉花糖: 12個, 巧克力,融化的,裝飾用: 適量
步驟
1黃油與糖放入大碗里,拌勻。
2加入雞蛋,拌勻。
3加入融化的巧克力(冷卻到人體溫度),拌勻。
4篩入粉類,拌勻。
5倒入巧克力碎,拌勻。
6倒入墊了烤紙的烤盤,抹平表面。放入預熱好的烤箱,180度20-25分鐘。
7烤好的布朗尼拿出來,趁熱放上棉花糖。
8稍微按壓,使棉花糖接觸布朗尼的那面融化,放置冷卻。
9冷卻後,切去四邊多餘不規則的部分。
10小心的將布朗尼切塊。
11用融化的巧克力給每塊上面的棉花糖畫上表情。
12完工。