原料
雞胸肉: 300g， 雞蛋: 3個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 半根， 油: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 料酒: 適量， 五香粉: 適量
步驟
1準備300g雞肉，半個洋蔥，半根胡蘿蔔，都切成小塊備用
2雞肉丁放進料理杯中
3加入洋蔥丁
4啟動機器，我用的三檔，不到1分鐘，雞肉就成了細膩的雞肉泥
5然後再加入胡蘿蔔丁進行攪拌，同樣是3檔，半分鐘就OK了，不要攪拌的太碎哦~
6加點調料，鹽、五香粉、料酒、醬油、一個雞蛋清，朝一個方向攪打上勁。
7準備兩個雞蛋，打散後放入不粘鍋中煎成雞蛋餅。
8在雞蛋餅上抹上一層雞肉餡
9捲起後放入鍋中蒸15分鐘左右蒸熟即可。
小技巧
雞肉餡中可以加入其它自己喜歡的蔬菜哦~
