雞翅根: 15個, 蔥姜蒜: 少許, 西紅柿: 3個, 面土豆: 2-3個, 青紅椒: 各1個, 洋蔥: 1頭, 八角: 3個, 干辣椒: 3個
1一勺油入鍋加熱放蔥姜蒜, 炒出香味,加雞翅根翻炒,把肉炒白,入調料:料酒,生抽,老抽,糖,醋,白鬍椒
2入西紅柿(切塊)加熱扣蓋十分鐘
3土豆切塊,入鍋,扣蓋加熱十分鐘
4入青紅椒,洋蔥,十分鐘