豆腐: 1塊, 胡蘿蔔: 半根, 西蘭花: 半個, 洋蔥: 半個, 彩椒: 1個, 香菇: 6隻, 木耳: 適量, 青蒜: 3根, 醬油: 1勺, 蚝油: 1勺, 各種丸子: 10個, 蒜: 3瓣
1切菜,把菜都切成大小合適的塊或者條或者片
2蚝油和醬油放到小碗里,加清水混合
3鍋里放油,放入蒜,洋蔥,胡蘿蔔炒香,然後放入其他菜和丸子,倒入碗汁,蓋蓋,燉熟即可,注意偶爾要翻下鍋,以防糊鍋