原料
鴨爪: 一斤, 香料: 適量
步驟
1超市買回來的鴨爪洗乾淨,剪掉指甲
2油鍋燒熱後,加蔥白、生薑、大蒜、煸炒,炒出香味後加入一些料酒,醬油、鹽、糖,倒入鴨爪,一起翻炒。
3放入大料,一杯啤酒,和足夠的水,燒開後中火燉四十分鐘,最後大火收干多餘的湯汁
4放毒啦啦.....
鴨爪: 一斤, 香料: 適量
1超市買回來的鴨爪洗乾淨,剪掉指甲
2油鍋燒熱後,加蔥白、生薑、大蒜、煸炒,炒出香味後加入一些料酒,醬油、鹽、糖,倒入鴨爪,一起翻炒。
3放入大料,一杯啤酒,和足夠的水,燒開後中火燉四十分鐘,最後大火收干多餘的湯汁
4放毒啦啦.....