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原料
羽衣甘藍: 幾片, 生菜: 幾片, 聖女果: 幾個, 香蕉: 1個, 橙子: 2個, 檸檬(取汁): 1/3個, 鹽: 適量, 花椒: 適量, 黑胡椒: 適量, 橄欖油: 適量, 義大利綜合香料(甘牛至葉、百里香、迷迭香葉、鄒葉捲心菜、鼠尾草等混合): 適量
步驟
1蔬菜洗凈控干水分,羽衣甘藍和生菜撕成適合入口的大小,聖女果切塊。
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2所有醬料放入高速攪拌機,攪拌至幼滑即可。
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3蔬菜和醬,拌起來,吃。
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小技巧
1.羽衣甘藍直接入口口感較硬,吃不慣的朋友可以試試這樣:羽衣甘藍洗凈控水後,敷橄欖油和黑醋適量,用手給菜葉很溫柔的做按摩,菜葉逐漸變軟。菜葉軟到你喜歡的程度,就可以和其他蔬菜混合,倒入醬料攪拌均勻。 2.義大利綜合香料可以用自己喜歡的其他香料代替。 3.還記不記得羽衣甘藍脆片菜譜中那個脫水籃,拌沙拉必備,嗖嗖嗖轉幾圈水分甩甩甩干,這樣放了香料才入味哦。