甜麵包 0

原料

雞蛋: 1個, 水: 150克(5/8杯), 細砂糖: 40克, 鹽: 3克, 高筋麵粉: 300克, 奶粉: 15-20克, 酵母: 3克, 黃油: 50-60克

步驟

1將準備好的配料依次放入麵包機內,次序如下:雞蛋-水-糖-鹽-麵粉-酵母-奶粉-黃油

2將麵包機桶放入麵包機中蓋好上蓋,選擇重量設為500克、烤色為淺度,選擇甜麵包菜單,按啟動鍵開始

3整個過程需等待4個半鍾,製作完成後即時拿出麵包,避免過久保濕,麵包變硬,

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