原料
紅薯: 2個, 酸奶: 100ml, 堅果:葡萄乾、核桃仁等: 適量, 金果: 1個
步驟
1取兩個小個兒的紅薯(去完皮才發現我的是白薯,唉~~~要是紅薯就能更美貌些)
2切小塊,上蒸鍋10分鐘,軟了就行。
3蒸的時候別閒著,取些堅果,譬如核桃仁,翻炒一下,炒香炒熟備用。當然,如果你有熟堅果,就可以省去這一步,十分鐘就能用來聊微信啥的……
4把紅(白)薯趁熱拿出來壓成泥
5紅(白)薯泥整形,愛圓就圓、愛方就方;把酸奶慢慢淋到薯泥上;再灑上堅果;水果裝飾一下。開吃!!!
小技巧
這個太簡單的,都不知道該寫啥小貼士……唯一的要麼就是,做完趕緊吃,一分鐘也沒耽擱,涼透了就不好吃了。