原料
步驟
1所有器械開水消毒之後將一升脫脂牛奶與酸奶菌進行混合,放入酸奶機,十個小時
2四層無菌紗布,夾在蓋子和酸奶容器之間。我這個酸奶機的容器蓋子上有個小孔,比較方便乳清流出,但試試上一般乳清會順著紗布流出來
3安利一下我用的滅菌級別紗布片
4然後找一個比酸奶蓋子略小的大碗,然後底下加上一個比酸奶蓋子大一圈的盤子。這一整套放進冰箱。因為乳清會順著紗布往出流,我第一次沒放盤子流了一冰箱。
5九個小時之後咩哈哈哈哈哈
6來張全景
7各種粘稠,特別棒
8一升脫脂奶就做了這麼點,明天帶去單位吃昂昂