蘑菇雞胗粥 0

原料

雞胗: 4個克, 蔥: 少量根, 姜 5cm 切細: 片, 鹽: 少量克, 料酒: 2勺, 蘑菇 2個:

步驟

1切細的生薑

2雞胗用鹽水煮熟後切片,蘑菇也一起切片。

3粥快好時前5分鐘時,放雞胗後切好的蘑菇,鹽一起煮。就這樣蘑菇雞胗粥出爐了。

小技巧

可根據自己喜好放生抽或者花生油。 癌症患者建議放橄欖油或者紫蘇油。

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