雞胗: 看你嘍, 青椒: 喜歡辣就多點, 小米椒: 一支, 甜麵醬: 一勺, 醬油: 一勺, 薑絲 蒜片: 適量, 生抽: 一勺, 香油: 幾滴
1雞胗切薄片 用醬油和薑絲腌制一下~
2青椒切絲 小米椒切小段 蒜切片 姜切絲
3我用的不粘鍋所以沒放油,鍋熱下腌制好雞胗片,炒至變色。瀝干備用哦~
4熱鍋冷油 下蒜片薑絲干辣椒炒香
5下青椒絲 和小米椒
6最後加入之前的雞胗片,大火炒調味,關火後加入幾滴香油