迷你奶香玉米窩窩頭 0

原料

玉米面: 125克， 牛奶: 76克， 白砂糖: 10克

步驟

1玉米面放入一大碗中

2牛奶加細砂糖拌勻煮沸關火

3煮沸的牛奶緩慢倒入玉米面中，邊倒邊快速用筷子攪拌成絮狀，不燙手的時候和成團，並蓋上保鮮膜或濕毛巾鬆弛15分鐘

4取一小塊麵糰，捏成窩窩頭形狀就好了，全部捏好後蓋上蒸蓋靜至10分鐘，取一鍋燒開水放入蒸籠蒸15分鐘即可

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