小麥粉: 150克, 羊肉沫: 50龍, 料酒.蔥.鹽少許:
1把麥粉做團醒面
2肉沫放蔥.料酒.鹽.適量調味
3麵糰包餡料後做成薄餅放在平底鍋(放少許油)煎
4煎至兩面金黃
5把餅切塊裝盤
6放些小蔥
7美味羊肉小麥餅可嘗鮮了.