原料
麵粉: 800克， 雞蛋: 1個， 酵母粉: 5克， 蘑菇: 4朵， 粉條: 1把， 肉餡: 250克， 木耳: 1把， 生抽: 2勺， 老抽: 1勺， 花椒油: 30克， 十三香: 1勺
步驟
1水煎包
2糖餅
3木耳，粉條，蘑菇鹽水泡過，粉條煮熟，然後剁碎
4肉餡雞蛋加水一個方向上勁，今天水放多了。蔥姜切好備用
5花椒油，放涼，然後把所有的放一起攪拌，加鹽，生抽，老抽，雞精，十三香等味道自己嘗下。
6面用酵母溫水調和，要軟軟的。然後開始醒，冬天放有溫水的鍋上，醒的快。我一般都等到醒大三倍算好。然後開始揉面把裡面泡泡揉沒，擀皮比餃子大一倍吧，不用擔心發不起來，他會二次發起來。
7鍋里放層油，開始煎下，看看底黃了就開始加玉米水，加到1厘米深，把蓋蓋上，中小火，一般十分鐘就好（以沒水為主）
8看看色澤不錯吧
9第二鍋也不錯，做第一鍋開始準備第二鍋
10做了三鍋，超級簡單做法
11多餘面做的糖餅，小火慢慢煎，扔一邊不管，打農藥去
12很脆
13中空
小技巧
怎麼做都可以，過於簡單
