麵粉,發酵粉: 若干, 韭菜: 若干, 雞蛋: 三個, 粉條: 若干, 豆腐: 300克
1發麵
2韭菜洗乾淨,控干水分……
3豆腐一塊,根據自己喜好增減……
4韭菜、豆腐切碎,雞蛋炒碎,粉條若干,加鹽,五香粉混合。
5面醒發後,切成小擠子,擀皮包餡。
6放到平底鍋或電餅檔煎熟即可。