原料
年糕: 適量， 韓式辣醬: 適量， 醬油: 適量， 蒜: 瓣， 白糖: 克， 鹽: ， 魚豆腐:
步驟
1準備主材料只有年糕、魚豆腐（代替魚餅，魚餅更好，魚豆腐超市都有賣更方便！） 調料:韓式辣醬、大蒜、生抽、糖、鹽！就這些！
2大蒜切成蒜末備用
3辣椒醬一勺半，加入蒜末，砂糖，鹽，生抽（具體用量按照個人口味和年糕量來定） 還可以適當加耗油胡椒粉提鮮！
4攪拌均勻
5鍋里倒水，煮開，放入年糕。 水沒過年糕即可，多一點也沒關係，防止粘鍋
6年糕稍微變軟就放入魚豆腐（或魚餅）一起煮
7煮至魚豆腐和年糕差不多熟，舀出多餘的水（一會要收汁，水太多會把年糕煮爛）
8倒入做好的調料醬
9拌勻收汁！
10超簡單美味韓式炒年糕完成！
小技巧
1、年糕儘量選條狀煮出來是很軟的那種，更接近韓式！ 2、魚豆腐等海鮮丸也儘量選正規品牌，安全放心，鮮味足。我選的這個魚豆腐就很接近魚餅的味道。 所有的材料都基本上是家裡常備或者國內超市很容易買到的，因為韓式辣醬和大蒜是底味，所以口味挺正宗，推薦嘗試！
