馬蹄: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 竹蔗: 適量, 肉丸: 自己剁的
1竹蔗刮皮切小段,每段一開二。
2胡蘿蔔去皮切小塊
3馬蹄去皮一開二
4肉丸。我用嫩豬肉剁的,加了鹽和生粉,這樣吃的時候才入味
5除肉丸外所有材料洗凈入鍋冷水煮,水開後放入丸子,中火半小時,關火加少量鹽調味,清甜的湯可以喝了