A:黃油: 30g, B:全蛋液: 15g, 水: 10g, 糖粉: 50g, C:低筋粉: 157g, 糖霜:: , 糖粉: 300g, 蛋清: 20g, 溫水: 50g
1隔水融化黃油。
2全蛋液,水,糖粉拌勻。 加入融化の黃油拌勻。
3加入過篩の低粉,拌勻。
4麵糰揉光滑。擀成硬幣厚度的面片。模具切出餅乾形狀。170度烤箱10分鐘。出爐晾涼。
5成品圖
第一次髮菜譜,不足之處請見諒。