原料
蘑菇: 隨意， 蘆筍: 隨意， 鬱金香通心粉: 100克， 牛奶: 200ml， 三明治芝士片: 2片， 鹽: 少許， 雞粉: 少許， 黃油: 1小塊
步驟
1蘑菇去梗切片；蘆筍切成寸斷，焯水備用；
2鍋中水燒開放1小勺鹽，倒入意粉煮6分鐘撈出；
3煮意粉的同時，另取炒鍋放入黃油，加熱融化後煸炒蘑菇，倒入牛奶煮開，放入芝士片溶化，把煮好的意粉和蘆筍一起放入混合即可。
小技巧
本人喜歡把意粉煮得偏硬一點，但奶油白醬一定要多一點；如果嫌醬汁太多可以減少牛奶的用量；做奶油白醬用這個方法非常方便效果又好，屢試不爽。
