義大利面100: 克, 培根3: 片, 蘑菇8: 個, 牛奶500: 克, 奶油100: 克, 洋蔥1/4: 個, 黃油10: 克, 鹽5: 克, 黑胡椒: 少許
1準備食材
2將黃油放入鍋中,化開後將培根?和黃油放入煸炒出香味,然後將蘑菇和義大利面放入(事先不需要任何泡水)我買的是義大利本土品牌4號麵條。然後撒入適量鹽和黑胡椒,蓋上鍋蓋大火煮開轉中火燜15分鐘後收汁即可裝盤。
3裝盤根據自己喜好選擇不同類型餐具和菜品裝飾
收汁千萬不能收的太干,否則會影響口感