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地菜角
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原料
地菜: 300克, 豬肉: 100克, 雞蛋: 5個, 鹽: 4克, 香油: 1勺
步驟
1
挖好的地菜洗乾淨
2
切細和肉伴好 咸加兩勺 各種調料依各人口味加
3
四角皮包出來的
小技巧
捏合的時候要占點水
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