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原料
金針菇: 300G, 大蒜: 1頭, 自製剁椒醬: 2勺, 姜: 5片, 香蔥: 適量, 食用油、生抽: 2:5, 錫紙: 適量
步驟
1金針菇洗凈備用
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2剁椒醬熱油炒香備用
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3大蒜切末,不懶的話油炸一半拌勻,懶的話就全部用生蒜末
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4金針菇上澆生抽,放蒜蓉,鋪薑絲,撒香蔥碎,一起包入錫紙內。空氣炸鍋200度10分鐘。這步忘記拍照啦。自行腦補。。。
5烤熟後揭開錫紙,撒上步驟2中炒香備用的自製剁椒醬。拌勻就可以吃了。
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金針菇: 300G, 大蒜: 1頭, 自製剁椒醬: 2勺, 姜: 5片, 香蔥: 適量, 食用油、生抽: 2:5, 錫紙: 適量
1金針菇洗凈備用
2剁椒醬熱油炒香備用
3大蒜切末,不懶的話油炸一半拌勻,懶的話就全部用生蒜末
4金針菇上澆生抽,放蒜蓉,鋪薑絲,撒香蔥碎,一起包入錫紙內。空氣炸鍋200度10分鐘。這步忘記拍照啦。自行腦補。。。
5烤熟後揭開錫紙,撒上步驟2中炒香備用的自製剁椒醬。拌勻就可以吃了。