原料
金針菇: 兩把， 香油: 適當， 大蒜: 兩瓣， 鹽: 一撮， 耗油醬油: 比例1:3 適量放， 辣椒: 一條， 香菜小蔥: 按自己喜好放， 糖: 少許提鮮
步驟
1金針菇泡一泡，擰一擰（儘量把水擰乾），再除根放進容器（我這個是耐高溫玻璃的，如果沒有，可以用錫紙套在蛋糕模具上）
2然後，把剩下的材料，放進一個容器里攪拌均勻，均勻的淋再金針菇上面！（辣椒我全部去籽了，我吃不了辣，不過這樣還會有一點點辣味！）
3在上面蓋個錫紙，進烤箱上下230度10或12分鐘！
小技巧
取的時候特別燙，先打開烤箱門散散熱，務必要小心再小心！
